A Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou esta sexta-feira um manual que, além de reforçar a importância das “boas práticas de higiene e segurança” para prevenir a covid-19, sugere várias Recomendações Nutricionais Tempo Pandemia e orientações para o consumo, planeamento e compra de alimentos.
Não existe evidência de que alimentos específicos ou suplementos alimentares previnam ou ajudem no tratamento da COVID-19. Porém, existem evidências que demonstram que um estado nutricional e de hidratação adequados contribuem para um sistema imunitário atimizado e melhor recuperação em situação de doença.
Siga estes conselhos:
Estabeleça um horário para as refeições e evite “pescar” “todo o dia” e a “toda a hora”.
Coma em pequenas quantidades, várias vezes ao dia.
Escolha e combine os alimentos de acordo com as recomendações da Roda dos
Alimentos.
Prepare uma lista de compras organizada, evite adquirir bens alimentares em excesso e que se possam estragar ou passar do prazo de validade, evitando assim o desperdício.
Opte por alimentos menos processados.
Não tenha em casa alimentos excessivamente calóricos que possam levar a um consumo compulsivo, tais como: bolachas, biscoitos, batatas fritas de pacote, bombons e afins
Diminua a quantidade de gordura ingerida reduzindo fritos, manteiga, molhos e enchidos.
